Priča o Belmi Omanović je klasični američki san u njemačkoj verziji: Slučaj žene izbjeglice, koja godinama radi sve i svašta, udaje se, rađa djecu, napušta muža i umjesto da poklekne, zasuče rukave i otvori dvije pekare.
Njemica s bosanskom dušom
Budilnik pored kreveta u Bonu zvoni svako jutro tačno u četiri sata. U pola pet Belma Omanović uzima bijeli karavan, pali motor i juri na posao u pravcu Arweiler, 30 km udaljeni gradić u podnožju planine Eifel. I dok iz zvučnika tiho u etar dopire „Sarajevo ljubavi moja“, himna pokojnog Kemala Montena njenom gradu, Belma Omanović brzo vrti svoj film unatrag. U Njemačku je stigla krajem 1994. u vrijeme rata u Bosni i Hercegovini. Najteže joj je bilo, kaže ostaviti svoje najbliže u Sarajevu. Na startu joj se, izbjeglici s diplomom knjigovođe, nasmiješila sreća: dobila je posao u bosanskoj ambasadi, i radila na izdavanju putovnica sve dok se glavni grad Njemačke nije iz Bona „preselio“ u Berlin.
San o povratku, Belma Omanović je podredila obiteljskoj sreći: udala se, rodila dva sina, a da bi ih izvela na pravi put, radila je sve i svašta, godinama preuzimala loše plaćene poslove. A kada se brak raspao, Belma je preuzela sudbinu u svoje ruke – osamostalila se i otvorila dvije pekare, koje danas uspješno vodi s timom od deset žena.
Belma Omanović je danas uspješna poslovna žena, a tajna njenog uspjeha su njena „zlatna“ pravila: perfektna usluga, ljubaznost, urednost i higijena. Njene suradnice i zemljakinje Bosanke, Esma iz Ključa, Edisa iz Visokog, Semka iz Živinica i Alma iz Ključa hvale svoju „cool šeficu“ ne samo iz pristojnosti. Belma je u poslu disciplinovana i korektna, a privatno veliki drug i „raja“, koja dok radi i zapjeva i našali se, kaže njen ženski tim, na kojeg, kaže, uvijek može računati. Da li ženska solidarnost ili menadžersko umijeće poslovanja, tek Belmin tim s pjesmom dolazi zorom na posao. I dok se pekarom širi miris svježih kifli i zemički, Belma pušta muziku svoje mladosti, rok balade osamdesetih.
I kupci su prepoznali kvalitet, koji i nagrađuju. Belma Omanović je već treći put zaredom izabrana kao zapažen menadžer, a njena pekara je među pedeset najboljih između 420 anonimno testiranih filijala poznatog lanca njemačkih pekara Kamps.
Pise: Slavica Vlahović, Köln
